Ingredientes: membrillos maduros, agua y azúcar.
Preparación: se pelan los membrillos, se cortan en trozos pequeños y se cuecen en una olla con agua. Una vez tiernos, se ponen a escurrir y se trituran con la batidora. A continuación se pesa el membrillo al que se le añadirá la misma cantidad de azúcar. Se pone a cocer removiendo con el azúcar hasta que espese, se hecha en un molde y se deja enfriar, mas tarde se desmoldea y ¡que aproveche!
FIN
No hay comentarios:
Publicar un comentario